[/center]طريقة فطاير ما تاخد من وقتكم
سهلة ولذيــــذة ولا تحتاج لفرن
لكن تحتاج لشواية
مقادير العجينة :
2كأس دقيق
3ملاعق كبيرةحليب بودرة
فنجان زيت
فنجان سكر
1معلقة خميرة كبيرة
1معلقة B.P
ماء للعجين حتى تصير العجينة ..سهلة التشكيل
ثم تركها نص ساعةحتى تتخمر
ثم تقطع على شكل كرات وتركها ترتاح لوقت قصير
ثو ضع كرات العجين داخل الشواية متباعدة ومراعاة غلق الشواية باحكام
وهي تفرد لوحدها داخل الشوايه وتصير دوائر مسطحه ... مثل الخبز الصغير
المهم تتركينها تتحمر شوي العمليه ما تاخذ 3 دقايق تقريبا..
وتقطعين الدائرة الى نصين ...وبعدين تفتحين النص وتحشينها بحشوة سبق ان جهزتيها ..
مثل حشوة الدجاج...مع البصل والسماق والبقدونس + طماط + صلصة الطحينه
[/center] صحــــة وعــــــافية
ان شاء الله تعجبكـــم